Burdeos es una ciudad elegante, caminable y perfecta para una escapada de pocos días o un fin de semana. Con su núcleo antiguo de arquitectura clásica se sitúa como la ciudad más antigua de Francia. Su enorme centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2007.
1. Qué ver y hacer en Burdeos
Plaza de la Bolsa y Mirador de Agua
A las orillas del río Garona se encuentra uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. En la Plaza de la Bolsa podréis encontrar y hacer la conocida fotografía de Burdeos con su reflejo. Aunque no en todas las estaciones del año se puede hacer. El Miroir d’Eau solo funciona en verano todos los días de la semana de 10 de la mañana a 10 de la noche.
Puente de Piedra
El Puente de Piedra es el más antiguo de Burdeos, fue ordenado a construir por Napoleón Bonaparte para poder cruzar más rápido el Garona.
Catedral de Saint-André
La Catedral de Saint-André es uno de los edificios religiosos más importantes de Burdeos y un imprescindible en cualquier visita a la ciudad. De estilo gótico, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte del Camino de Santiago en Francia.
Justo al lado se encuentra la Torre Pey-Berland, desde donde, tras subir sus más de 200 escalones, se obtienen unas vistas espectaculares del centro histórico de Burdeos.
Las 6 puertas medievales
Burdeos conserva varias puertas medievales que formaban parte de la antigua muralla de la ciudad. Pasear por ellas es una forma muy bonita de descubrir su pasado histórico. Las más destacadas son:
- Porte Cailhau
- Porte de Bourgogne
- Porte Dijeaux
- Porte d’Aquitaine
- Porte Saint-Éloi
- Porte de la Monnaie
La Porte Cailhau, cerca del río Garona, es una de las más fotogénicas y mejor conservadas.
Rua de Santa Caterina
La Rue Sainte-Catherine es la calle comercial peatonal más larga de Europa, con más de 1,2 km de longitud. Aquí encontrarás todo tipo de tiendas, desde grandes cadenas hasta comercios locales.
Es un lugar muy animado durante todo el día y conecta puntos clave como la Place de la Comédie y la Place de la Victoire.
Mercado de los Capuchinos
Conocido como “el vientre de Burdeos”, el Mercado de los Capuchinos es el lugar perfecto para conocer la gastronomía local. Aquí podrás probar productos frescos, quesos, vinos, ostras y platos típicos de la región.
Horario:
- de martes a viernes de 6h a 14h
- sábado y domingo de 5.30h a 14.30h
La Ciudad del Vino
La Cité du Vin es uno de los museos más emblemáticos de Burdeos. Este museo interactivo ofrece una experiencia sensorial para conocer la historia y la cultura del vino a nivel mundial.
La visita suele terminar con una copa de vino incluida en su mirador, con vistas al río Garona.
Aunque también puedes probar vinos en el Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos a un precio más económico.
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Monumento a los Girondins
El Monumento a los Girondinos se encuentra en la Place des Quinconces y es uno de los símbolos de la ciudad. Está dedicado a los diputados girondinos que fueron víctimas durante la Revolución Francesa.
Destaca por su gran columna y las impresionantes fuentes que la rodean.
Pasear por la orilla del río Garona
Uno de los planes más agradables que hacer en Burdeos es pasear por las orillas del río Garona. Es una zona muy cuidada, perfecta para caminar, ir en bicicleta o simplemente sentarse a descansar.
Desde aquí se obtienen algunas de las mejores vistas de la ciudad y de puentes como el Puente de Piedra.
Visitar Museos
La ciudad de Burdeos cuenta con museos muy interesantes como por ejemplo:
- El Museo de Aquitania que es uno de los mayores museos de historia de la provincia. Gratuito el primer domingo de cada mes. (excepto en julio y agosto)
- El Museo del vino y del negocio: ideal para conocer la tradición vinícola de la ciudad.
- Base submarina de Burdeos: un espacio histórico de la II Guerra Mundial reconvertido en centro cultural.
Hacer un free tour
Siempre entra dentro de los planes sobre qué ver y qué hacer cuando visitas una ciudad nueva. Poder conocer con más profundidad la historia o cultura del lugar te da una perspectiva diferente del lugar.
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2. Dónde comer en Burdeos
Restaurantes y cafeterías
- Cajou café
- Bistro régent
- Le grill bordelais
- Le miche’ls
- Couleurs du vin
- Jocteur Boulangerie
3. Cómo llegar del aeropuerto a Burdeos
Una vez aterrizado en el aeropuerto de Burdeos es muy fácil llegar hasta el centro de la ciudad. Dispones de un tranvía (F) que va hasta el centro y la estación de tren. Puedes sacar los billetes allí mismo. Cada billete cuesta 1,90€.
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