Después de nuestra escapada de 3 días por Álava, te dejamos nuestras recomendaciones sobre dónde comer en Vitoria-Gasteiz. La capital vasca no solo destaca por su casco medieval y su Anillo Verde, sino también por su espectacular gastronomía.
Si estás organizando tu viaje y te preguntas dónde comer bien en Vitoria, aquí encontrarás opciones para todos los presupuestos: desde tabernas tradicionales hasta restaurantes históricos.
Taberna Tximiso
La Taberna Tximiso es una opción perfecta si buscas comer barato en Vitoria sin renunciar a la calidad.
Está situada cerca del Parque de la Florida, en una zona muy agradable para pasear antes o después de comer.
Es una taberna tradicional con buena variedad de pintxos y ambiente local. Ideal para una comida informal o una parada rápida.
Importante:
Es recomendable reservar.
El pago es únicamente en efectivo.
PerretxiCo
Si buscas probar algunos de los mejores pintxos de Vitoria-Gasteiz, apunta este nombre: PerretxiCo.
Se encuentra muy cerca del Parque de la Florida y de la Plaza de la Virgen Blanca, por lo que es una parada perfecta mientras recorres el centro.
Aquí encontrarás pintxos más elaborados y creativos, con productos de calidad y presentaciones cuidadas. Es una opción ideal si quieres darte un pequeño homenaje gastronómico.
Es imprescindible reservar con antelación, especialmente en fin de semana.
Sagatorki
Sin duda, el restaurante donde mejor comimos en Vitoria fue Sagartoki.
Es famoso por su espectacular barra de pintxos y ha sido premiado en varias ocasiones como una de las mejores de España.
No puedes irte sin probar:
Sus tortillas (de las mejores que hemos probado)
El famoso huevo frito con patatas, todo un clásico de la casa
Precio medio-alto, pero totalmente justificado por la calidad.
El Portalón
Si quieres vivir una experiencia diferente, apunta El Portalón.
Situado en la Plaza de las Brullerías, en pleno casco antiguo, este restaurante fue fundado como Casa de Postas en el siglo XV, lo que lo convierte en el restaurante con más historia de Vitoria-Gasteiz.
Su interior conserva ese aire medieval con vigas de madera y muros de piedra.
Dispone de:
Carta tradicional vasca
Diferentes menús cerrados
Es una opción ideal para una comida más especial o una celebración.
Reserva con antelación.
Calle Cuchillería
Si no quieres decidirte por un solo sitio, te recomiendo recorrer la Calle Cuchillería.
Es una de las calles con más ambiente del casco medieval y perfecta para hacer una ruta de pintxos en Vitoria. Encontrarás tabernas tradicionales y bares modernos donde probar desde clásicos hasta propuestas más innovadoras.
Es el plan perfecto para:
Comer de pintxos informalmente
Cenar de forma dinámica
Vivir el ambiente local
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